Zoeken
Gids
Over NBV
Websites van NBV
Fairtrade bio-rietsuiker stoot minder CO2 uit dan suikerbiet
In opdracht van de Zwitserse supermarktketen Migros maakt het onafhankelijke studiebureau Climatop vergelijkende studies van de CO2-impact van producten die tot eenzelfde productgroep behoren. Climatop brengt de volledige levenscyclus van het product in rekening, dus van de productie van de grondstoffen tot en met de verpakking. Deze vergelijking levert soms verrassende resultaten op. Zo scoort biologische rietsuiker uit Paraguay beter dan suiker uit Zwitserland!
Uit de vergelijking van verschillende suikers blijkt dat de biologische rietsuiker met Max Havelaar keurkmerk uit Paraguay de beste klimaatbalans oplevert. De klimaatimpact is 40% lager dan het gemiddelde van de suikers die verkocht worden bij Migros. De goede klimaatbalans is vooral te danken aan het feit dat de biologische teelt van suikerriet – zonder kunstmatige meststoffen, zonder pesticiden en met zeer weinig vervuilende machines - minder CO2 uitstoot dan de conventionele teelt van suikerbiet. Bovendien wordt het afval van het suikerriet gebruikt om warmte en stroom te genereren nodig voor de teelt ervan. Daardoor is de suikerrietteelt klimaatneutraal. Voor de suikerbietteelt daarentegen wordt gebruik gemaakt van fossiele brandstoffen.“Dit resultaat toont aan dat we ons voor de berekening van de CO2-impact van een product niet mogen beperken tot het transport alleen”, onderstreept Martina Bosshard (woordvoerdster van Migros).
De suiker van Oxfam Fair Trade, oa. te koop in Oxfam Wereldwinkels, heeft dezelfde oorsprong als die verkocht bij Migros.
Meer informatie:
- Bij Max Havelaar kom je te weten waar je de suiker van Oxfam Fair Trade kan kopen.
- Meer over de klimaat initiatieven van Migros op http://www.migros.ch/protectionclimat (site in het Frans, Duits of Italiaans)
Tagcloud
adressen afval arbeidsomstandigheden auto banken besparen biologische productie biovoeding bloemen boek bouwen bouwproducten carrefour co2 consumeren duurzaam ondernemen duurzame aankopen duurzame voeding elektriciteit elektronica energieverbruik energiezuinig europese wetgeving fairtrade fsc geld gezondheid gids groenten gsm hergebruik hout investeringen keuken kleding klimaat klimaatverandering label landbouw max havelaar mobiliteit onderzoek pesticiden producten rangorde recept reclame recyclage schone kleren spaarlampen toerisme tuin tuinieren vlees voeding voetafdruk water webwinkel winkels wonen
Je hebt zeker ergens gelijk al zou ik persoonlijk het niet greenwashing noemen. Het onderzoek toont voornamelijk aan dat transport niet altijd de grootste CO2 verbruiker is. Misschien dat er gewoon weinig gegevens voor handen zijn.
Ik weet niet hoe de situatie in Zwitserland is, maar hier in België worden in de biologische landbouw nauwelijks suikerbieten geteeld bij gebrek aan biologische verwerking.
Het gebrek aan afzet voor biologische suikerbieten wordt algemeen aanzien als een belangrijk struikelblok voor landbouwers die overwegen om te schakelen naar de biologische landbouw. Biologisch bieten telen voor een gangbare afzetmarkt is economisch niet interessant. (PCBT)