gezondheidsclaims bij voedingsproducten ontcijferd

Consumenten kunnen niet naast de toenemende hoeveelheid voedingsproducten kijken die zichzelf aanprijzen met gezondheidsclaims. Omdat de gezondheid één van de belangrijkste verkoopargumenten voor voedingsproducten geworden is, vindt de consument nog moeilijk zijn weg in die massa pseudo-informatie.

Het OIVO (onderzoeks- en informatiecentrum van de verbruikersorganisaties) trok op onderzoek uit en nam honderden producten onder de loep. De resultaten en bevindingen werden geplaatst op een praktische website, www.dieetteam.be. Over elk product kan de consument gegevens in de gids terugvinden zoals de indicatieve prijs, de verpakking, gezondheidsclaims, samenstelling, enzovoorts.
De producten werden door de experts ingedeeld in 11 categorieën. Elk product wordt besproken en geanalyseerd, zowel qua voedingswaarde als qua conformiteit met de wetgeving en nut voor de consument.