EVA vzw gaat al jaren verleidelijk veggie. En dit wil ze delen. Hun campagne Donderdag Veggiedag wil jou en ons stimuleren om tenminste één keer per week lekker vegetarisch te eten. Eén dag in de week zonder vlees of vis, maar mét veel groenen en fruit op ons bord. Donderdag wordt zonderdag. En gezonderdag.

Velt vzw, Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren, vraagt garanties voor de keuze van de consument op ggo-vrije voeding. Deze vraag komt er naar aanleiding van nieuw Frans onderzoek naar effecten van genetisch gemanipuleerde organismen (ggo’s) op de gezondheid. Dit onderzoek beoordeelt ggo-toepassingen als onveilig. Recente steekproeven in winkelrekken tonen aan dat ggo’s ongemerkt de voedselketen binnensluipen.

Op Meat & Meal, de website voor de Nederlandse vleessector, is redactrice Caroline van der Plas een open dialoog begonnen met Tobias Leenaert, coördinator van de Vlaamse vegetarische organisatie EVA vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief). De vleeseter en de vegetariër zullen in de komende tijd elkaar het vuur aan de schenen leggen, maar ook proberen elkaars motivaties beter te leren begrijpen.

In ons land worden elk jaar meer dan een half miljoen vleeskonijnen gehouden in batterijkooien. GAIA startte een campagne voor het welzijn van deze dieren. De beelden die GAIA maakte in Belgische kwekerijen en slachthuizen onthullen verborgen leed in de konijnenvleesindustrie.

Eiwitrijke voedingsmiddelen volstaan om je dagelijkse portie vlees te vervangen. Wie toch uitgekeken raakt op het rijke gamma granen, noten of peulvruchten, hoeft niet meteen naar de vertrouwde steak te grijpen. Vleesvervangers bieden een lekker alternatief: tofu, quorn, seitan, maar ook allerlei worsten, burgers of filets met het opschrift vegetarisch of 100% plantaardig. Ze zien er vaak uit als vlees, voelen aan als vlees en soms smaken ze zelfs een beetje als vlees.

Wist je dat de hoeveelheid vlees die je eet een grote invloed heeft op je ecologische voetafdruk? Zowel in eigen land als in het Zuiden zet de gangbare vleesproductie het milieu sterk onder druk. Intensieve veeteelt vergt veel grond, water en energie. Bovendien draagt het bij tot ontbossing, bodemerosie, klimaatswijzigingen, vermesting, verzuring, watervervuiling en het verlies aan biodiversiteit.

Biologische producten zijn het smaakvolle resultaat van de biologische landbouw. Deze milieuvriendelijke teelt gebeurt aan de hand van methoden die Europees gereglementeerd zijn. In heel Europa is de biologische landbouw aan een opmars bezig. In Denemarken, Zweden en Oostenrijk haalt ze al een aandeel van 8 tot 10%.

De rockgroep Pigs in pain is een initiatief van GAIA (Global Action in the Intrest of Animals) en past in haar nieuwe sensibiliseringscampagne rond varkens. Jaarlijks worden in België meer dan 5 miljoen jonge biggen onverdoofd gecastreerd.