Kweekvis: wel of geen oplossing?

donderdag, 31 januari 2008 00:00

Gekweekte vis kent steeds meer succes. Volgens de Wereldvoedselorganisatie wordt tegenwoordig ruim eenderde van alle consumptievis gekweekt.
Maar is kweekvis wel een oplossing voor de dalende visbestanden in de oceaan? Alleen als er strikte eisen aan duurzaamheid worden gesteld, stelt Greenpeace in een rapport dat zij zopas in Barcelona uitbracht op de Seafood Summit.

Het rapport (download hier het pdf-document) signaleert een reeks problemen met de viskweek. Het voer van kweekvis bestaat veelal uit wilde vis en daarvoor moet in de oceaan gevist worden. Er is soms sprake van overmatig gebruik van antibiotica en pesticiden. Grote aantallen ontsnapte kweekzalm vermengen zich met wilde zalm en dit leidt tot zwakker nageslacht dat eerder sterft.
Er is een grens aan wat de oceanen kunnen voortbrengen, aldus Greenpeace. De kweekvis verlicht de druk op wilde visbestanden niet, maar verhoogt deze juist, zo stelt het rapport.

Meer over de problematiek lees je op www.noordzee.nl en op www.goedevis.nl