Verkooppunten recht van bij de boer blijven open

Heel augustus gaat collega Laura in de Chinese hoofdstad Peking op zoek naar duurzame initiatieven. Omdat augustus ook wel de oogstmaand genoemd wordt, gaat ze een kijkje nemen op de Bejing Farmer Market. Daar brengen lokale boeren hun biologische producten aan de man.

Met het project ‘Onze circulaire toekomst’ brengt Bond Beter Leefmilieu vernieuwende initiatieven rond de circulaire economie in België onder de aandacht. Een jury selecteerde 10 voorlopers die tonen wat er in de praktijk al wordt gerealiseerd. Onder de laureaten: Kasteelhoeve Wange.

Agro-ecologie betekent voedsel verbouwen op een echt duurzame manier: lokaal, met de natuur en de kringloop mee. In het gratis boekje 'Agro-ecologie, het echte werk' vertellen zeven Vlaamse boeren, twee boeren uit het Zuiden, een Nederlandse professor en een ecotuinier hoe ze deze manier van landbouw toepassen.

TV-moestuinier Wim Lybaert zet graag zijn schouders onder de nieuwe groente- en aardappelencampagne. Het doel is om van iedereen een enthousiaste biogroenten- en bioaardappeleter te maken, en om je warm te maken om echt duurzamer en meer bij de boer te gaan kopen. ‘Biologisch van bij ons én biologisch uit het seizoen, dat is klimaatslim, milieuvriendelijk en heel erg smakelijk,’ aldus Wim.